[성남 복정] 서정가야밀면/물밀면, 비빔밀면

1. 매장정보

매장명 : 서정가야밀면
매장 주소 : 경기 성남시 수정구 복정로42번길 2
영업 시간 : 11:00 - 14:00(매주 일요일 휴무, Last Order : 13:30)
매장 전화번호 : 031-721-8088

 

2. 매장 분위기

매장 외부

매장 내부

 

3. 메뉴판

메뉴판

 

4. 음식

물밀면 곱배기 / 10,000원

비빔밀면 곱배기 / 10,000원

 

5. 평가

분위기 : 매장 내부가 상당히 좁고 특색은 없고 오래된 분식집 느낌이였다.(3.0/5.0)

맛
 - 물밀면 : 처음에 먹었을 때는 이게 뭔 맛인지 느낄만큼 싱거운 느낌이였는데 먹다보니 슴슴한 맛이 익숙해져 중독성이 있었지만 호불호가 있을 것 같다.(4.0/5.0)
 - 비빔밀면 : 개인적으로는 비빔밀면이 더 맛있었고 밖에서 먹는 비빔면이랑은 확실히 달랐고 슴슴하면서 중독성있는 맛이였다.(4.5/5.0)

총평 : 부산 밀면과 비슷한 맛이라고 했는데 부산에서 내가 먹은 밀면은 육수의 향이 강했었는데 이곳은 향이 강하지 않고 꿉꿉하면서 슴슴한 맛이 오묘하게 났고 그래서 중독성이 있었던 것 같다. 특히 면발이 탱글탱글하니 좋았고 확실히 우리가 일반적으로 먹는 냉면과는 달랐지만 1시간 정도 웨이팅하고 또 먹기에는 좀 그런 것 같다.(4.0/5.0)

 

내돈내산 리뷰이며, 사람마다 입맛은 주관적일 수 있습니다.